有些产品,比如装牛奶的纸盒,或是你前几天在加油站买的塑料水瓶,它们是如此普通和常见,以至于人们很少会停下来想想它们背后的生产过程。这些产品是如何制造的,它们的生命周期在哪里结束?循环经济已经成为一个热门话题,越来越多像索尔维这样的公司开始着手通过回收利用来赋予产品二次生命。通过无菌包装解决方案,索尔维可以在延长保质期和减少食物浪费方面为生产商增添助力。


创造更美好的世界

索尔维摈弃了大多数公司采用的“获取、制造和处置(take, make and dispose)”的模式,并与艾伦·麦克阿瑟基金会(Ellen MacArthur foundation)合作,向着循环经济的目标迈进:通过精炼产品来减少浪费,节约资源和能源。通过持久的设计、维护、维修和回收利用,实现闭环和最终产品的重复利用。

在食品和饮料行业,索尔维通过提供无菌包装解决方案来为实现循环经济贡献一己之力。在处理食品和饮料产品时,无菌包装的重要性不言而喻。但是,除了防止污染和疾病的明显原因外,为什么无菌包装在今天的消费行业中扮演着如此重要的角色呢?


加热杀菌已成过去…

对食品和饮料包装进行杀菌的常用方法是加热,也就是将盛满产品的包装在高温下加热。热处理对包装和产品均有杀菌作用。然而,长时间暴露在高温之下会影响产品的味道和质地。虽然罐头和瓶子仍然采用这种杀菌方法,但它已经不是现代轻质包装的理想解决方案。PET或塑料瓶对热量十分敏感,在高温下很容易变形。

凭借无菌包装解决方案,生产商现在可以选择在灌装前对产品进行杀菌。由于容器是事先经过无菌处理,因而能够装入热敏性产品。

 

过氧化氢解决方案应需而至

过氧化氢的分子结构为H2O2,由于其氧化性,是一种有效、可持续的杀菌剂,它也是索尔维Interox AG喷雾的主要成分。

索尔维EMEA大区过氧化物产品经理Tom Candy解释道:“在整个生产过程中有两种清洁包装的方法。第一种是将包装材料浸入过氧化氢中,然后折叠成纸盒,索尔维为此研发了Interox AG水浴解决方案。第二种是在最终包装上喷涂H2O2,索尔维的喷雾级过氧化氢产品系列是专为第二种类型的无菌包装而打造,也可以用于PET瓶。”

Tom总结道:“索尔维和设备制造商携手合作,为消费者提供可能的最佳解决方案。我们的产品符合食品化学法典、药典和FDA的规定。过氧化氢的使用有严格的规定,通过与设备制造商合作,使我们得以提供符合他们标准的高质量产品,保证机器可以无菌操作。”

 

延长保质期

通过在无菌条件下进行封装,食品和饮料公司得以延长其产品的保质期,在无需冷藏条件下达到6至12个月。现在,生产商在产品过期前有更多的时间可以用来运输和销售,这有助于减少食物浪费。无菌包装解决方案也鼓励使用轻质包装,如PET瓶,这是一种可回收产品,因此有助于实现闭环经济。

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INTEROX®

索尔维生产一系列高品质的过氧化氢,商品名称为INTEROX®